Anarchy In The U Kitchen 2 - Episodio 1

Episodio #1 - POLPETTE DI PANE alla Garcia Lorca con rombi di basso e squilli di tromba
di e con Anna Maria Piccoli
ingredienti musicali di Carlo Amato
ospiti Luca De Carlo (Têtes de Bois) ed Emiliano Valente

 
Troveremo pane secco, pecorino e una grattugia, un’edizione del ‘47 del libro di Pellegrino Artusi, le proprietà rilassanti del fare polpette, il mistero dell’invenzione del pane e le parole del grande poeta Federico Garcìa Lorca “E’ bene che gli uomini mangino, ma è anche bene che gli uomini sappiano”.
 
Anna Maria Piccoli, Carlo Amato e Valeriano Solfiti hanno realizzato questo progetto per il Teatro Villa Pamphilj.

Lo spirito punk della protagonista (e ideatrice) Anna Maria Piccoli torna tra i fornelli a caccia di consolazione, apre frigoriferi, dispense e portafogli vuoti e serve in tavola piccole prelibatezze fatte di niente, vettori naturali di aggregazione e felicità: polpette. Polpette di pane, di ceci, di riso, di carne, mischiate a storie e parole, alla letteratura, alla poesia, al cinema, alla musica - con cui Carlo Amato (Têtes de Bois) condisce ogni ricetta - e ai molti amici ospiti che danno sapore al tutto.

Back to Top